Kuřecí polévka s rýží - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí polévka s rýží
Kuřecí polévka s rýží
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | Petuska |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (20%) |
ID receptu: | 10072 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1000 ml | Játra kuřecí |
450 g | Kuřecí prsa |
30 g | Máslo čerstvé |
2 ks | Mrkev kořen |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
80 g | Rýže loupaná |
0,3 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 943,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 3,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 51,7mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 32,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Játra kuřecí, Rýže loupaná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí polévka s rýží postup přípravy receptu:
1 | V hrnci rozpustíme máslo a olivový olej, přidáme kuřecí maso nakrájené na malé kostičky a necháme na mírném ohni 10 minut osmahnout. |
2 | Přilijeme vývar, přidáme nadrobno nakrájenou mrkev a cibuli, sekanou petrželku, rýži a dochutíme solí a pepřem. |
3 | Hrnec přikryjeme pokličkou a pomalu přivedeme k varu. Poté zmírníme teplotu a povaříme zhruba 25 minut, dokud není rýže měkká. |
Poznámka
Polévku podáváme v nahřátých talířích s čerstvým pečivem.