Recept

Kuličky z mletého masa v zelenině

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 10077

Ingredience

2 ks Cibule
500 g Maso mleté - mix
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
8 ks Rajčata
3 polévková lžíce Strouhanka
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
0,3 ks Zelí hlávkové bílé
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 495 kcal
Kilojoule 2 072kJ
4% Sacharidy 16 g
54% Tuky 40 g
14% Sodík 272 mg
31% Bílkoviny 18 g

Kuličky z mletého masa v zelenině postup přípravy receptu:

1

Půlku nakrájené cibule osmahneme na lžičce másla a přidáme ji k mletému masu. Maso osolíme, opepříme, přimícháme ušlehaná vejce, přisypeme strouhanku a vše promícháme. Necháme chvíli odpočinout.

2

Ze směsi tvoříme kuličky a zvolna je opékáme po celém povrchu na části másla. Přendáme je do jiné nádoby.

3

K tuku po opékání masa přidáme zbylé máslo a osmahneme na něm jemně nakrájenou cibuli. Přidáme osmažené kuličky, zelí nakrájené na malé čtverečky, osolíme a dusíme asi 10 minut. Nakonec přidáme oloupaná rajčata, stroužky česneku vcelku a ještě 10 minut podusíme.

4

Podáváme s vařenými bramborami nebo s chlebem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept