Recept

Máslové telecí řízky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 10103

Ingredience

2 polévková lžíce Mléko polotučné
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
100 g Olej stolní
5 g Petržel - nať
4 polévková lžíce Strouhanka
0,5 kávová lžička Sůl
400 g Telecí kýta
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 504 kcal
Kilojoule 2 109kJ
2% Sacharidy 6 g
56% Tuky 42 g
13% Sodík 264 mg
46% Bílkoviny 26 g

Máslové telecí řízky postup přípravy receptu:

1

Omyté a očištěné maso nakrájíme přes vlákno a dvakrát umeleme. Přidáme sůl, 2 lžíce mléka, nasekanou petrželku, 2 žloutky a lžíci hladké mouky. Vše dobře promícháme a spojíme.

2

Na prkénku posypaném moukou utvoříme 8 malých placiček, obalíme je v rozšlehaných bílcích, ve strouhance a usmažíme. Necháme je okapat na papírových ubrouscích.

3

Řízky podáváme pokapané máslem. Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept