Jednoduchý recept

Kokosová roláda

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kokosová roláda 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 50 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 10111
Kategorie: Záviny, rolády

Ingredience

Náplň
2 polévková lžíce Cukr moučkový
150 g Kokos - mletý (Kopra)
150 g Máslo čerstvé
Kokosová roláda
260 g Cukr moučkový
60 g Kakao - prášek
11 polévková lžíce Mléko polotučné
900 g Piškoty dětské kulaté
100 g Poleva čokoládová
2 polévková lžíce Rum

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 742 kcal
Kilojoule 3 106kJ
30% Sacharidy 109 g
40% Tuky 30 g
1% Sodík 20 mg
22% Bílkoviny 12 g
Kokosová roláda
  • Kokosová roláda
  • 1
  • Kokosová roláda
  • 2
  • Vložit obrázek

Kokosová roláda postup přípravy receptu:

1

Piškoty umeleme, přidáme cukr, mléko, rum a kakao. Vypracujeme vláčné těsto, které za pomoci cukru a kousku igelitu rozválíme na obdélník.

2

Vyválený plát dáme na 15 minut do chladničky, aby nám ztuhl.

3

Mezitím si připravíme kokosovou náplň z másla, kokosové moučky a cukru.

4

Tu pak rozetřeme na ztuhlý plát a svineme do rolády. Z tohoto množství lze vytvořit dvě menší rolády.

5

Povrch polijeme čokoládovou polevou. Necháme do druhého dne v chladu.

Poznámka

Musíme počítat s časem na uležení při přípravě 15 minut a po dokončení asi 12 hodin.

Komentáře a hodnocení

 
kvetush
Kokosová roláda
Této roládě neodolá žádná naše návštěva. Nesmí chybět v seznamu našeho vánočního cukroví. Někdy roládu polévám čokoládou a někdy ne, záleží na momentální chuti blink i bez polevy je vynikající. Komu by se zdála při zpracování tužší, doporučuji zředit uvařenou mletou kávou blink

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept