Jednoduchý recept

Salát ze šneků

  • Rakousko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 10222

Ingredience

1 ks Bobkový list
50 g Křen
4 polévková lžíce Ocet vinný
4 polévková lžíce Olej salátový
1 špetka Pepř černý mletý
1 balení Sterilovaní šneci v hovězím bujonu
1 špetka Sůl
1 špetka Tymián sušený
2 ks Vejce slepičí
0,1 l Víno bílé
5 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 284 kcal
Kilojoule 1 189kJ
11% Sacharidy 38 g
13% Tuky 10 g
7% Sodík 131 mg
17% Bílkoviny 9 g

Salát ze šneků postup přípravy receptu:

1

Šneky omyjeme ve studené vodě a spolu s bílým vínem, bobkovým listem a tymiánem je vaříme 10 minut. Necháme vychladnout.

2

Potom šneky nakrájíme na nudličky a vložíme do marinády z octa, oleje, soli, pepře a jemně nakrájené šalotky. Necháme dobře uležet.

3

Nakonec salát posypeme nasekanými vejci uvařenými natvrdo.

4

Salát podáváme se strouhaným křenem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept