Recept

Jahelník

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	M. Hamrova
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	1028
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

4 polévková lžíce	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Cukr moučkový
1 hrst	Hrozinky
2 ks	Jablka
250 g	Jáhly - loupané proso
10 dkg	Máslo čerstvé
1 l	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Sádlo škvařené
1 kávová lžička	Skořice mletá
1 hrst	Švestky sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 755 kcal

Kilojoule 3 161kJ

29% Sacharidy 106 g

42% Tuky 31 g

0% Sodík 7 mg

29% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	94g
Cholesterol	57,9mg
Draslík	400,9mg
Vláknina	17g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,9mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	31,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Hrozinky, Jablka, Jáhly - loupané proso, Sádlo škvařené, Skořice mletá, Švestky sušené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jahelník postup přípravy receptu:

1	Jáhly přebereme a důkladně propláchneme studenou vodou. Pak je spaříme horkou vodou a dáme vařit do osoleného mléka asi na 30 minut.
2	Pokud máme kaši příliš hustou přidáme mléko, doplníme máslem a chvíli ještě povaříme.
3	Kaši odstavíme a vmícháme napařené vypeckované sušené švestky a rozinky.
4	Oloupeme jablka, odstraníme jádřince a nakrájíme na kostičky. Přidáme do kaše.
5	Kaši podáváme horkou, poléváme máslem a posypeme perníkem nebo cukrem se skořicí.