Smetanová omáčka s hořčicí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smetanová omáčka s hořčicí
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 10289 |
Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
1 kávová lžička | Hořčice plnotučná |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
0,5 l | Omáčka hnědá univerzální (UHO) |
0,1 l | Smetana 12% (konzumní) |
Nutriční hodnoty jedné porce
3% Kalorie 66 kcal
Kilojoule 275kJ
1% Sacharidy 5 g
5% Tuky 4 g
0% Sodík 0 mg
3% Bílkoviny 2 g
Uhlovodany | 196,6mg |
---|---|
Cholesterol | 12,5mg |
Draslík | 0,0mg |
Vláknina | 315,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 31,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hořčice plnotučná, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Omáčka hnědá univerzální (UHO) nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Smetanová omáčka s hořčicí postup přípravy receptu:
1 | Kyselou smetanu dohladka umícháme s moukou a hořčicí. |
2 | Vzniklou směsí zahustíme vroucí hnědou omáčku. |