Recept

Vepřové kotlety na grilu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	10299
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
100 g	Máslo bylinkové
50 g	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
210 g	Řeřicha
4 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
4 ks	Vepřové kotlety

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 459 kcal

Kilojoule 1 919kJ

2% Sacharidy 7 g

50% Tuky 37 g

10% Sodík 198 mg

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	76,0mg
Draslík	536,5mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,4mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Olej stolní, Řeřicha, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo bylinkové, Pepř černý mletý, Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřové kotlety na grilu postup přípravy receptu:

1	Omyté kotlety nařízneme na okrajích, naklepeme, osolíme, opepříme a jemně potřeme česnekem. Položíme je na talíř, pokapeme olejem a přikryté necháme odpočinout asi 15 minut.
2	Okapané kotlety posypeme strouhankou a opékáme je na grilu dohněda.
3	Na každou kotletu dáme kousek bylinkového másla a mísu ozdobíme řeřichou.
4	Podáváme s vařenými bramborami a se saláty.