Jednoduchý recept

Kuřecí prsíčka v lístkovém těstě

  • Rakousko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 10312

Ingredience

4 ks Játra kuřecí
800 g Kuřecí prsa
500 g Listové těsto
100 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
0,1 l Sherry brandy
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 ks Vepřový jazyk uzený
4 ks Šalotka
10 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

87% Kalorie 1,710 kcal
Kilojoule 7 155kJ
22% Sacharidy 80 g
134% Tuky 100 g
96% Sodík 2 g
202% Bílkoviny 114 g

Kuřecí prsíčka v lístkovém těstě postup přípravy receptu:

1

Omytá prsíčka bez kůže a kostí potřeme solí, pepřem a opečeme na másle po obou stranách.

2

Na másle osmahneme jemně nakrájené šalotky, žampiony a kousky jater. Přilijeme 1/16l Sherry, svaříme, osolíme a opepříme.

3

Lístkové těsto rozválíme na 4 větší placky, doprostřed položíme plátek uzeného jazyka, na něj kuřecí prsa a potřeme je směsí žampionů a jater. Těsto zabalíme a dobře uzavřeme.

4

Jednotlivé porce potřeme rozšlehaným vejcem a krátce zapečeme v troubě při 220 stupních Celsia. Teplotu po chvíli snížíme na 150 stupňů a ještě 20 minut dopékáme.

5

Podáváme s listovými saláty.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept