Čokoládové čajové kostky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládové čajové kostky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 10360 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
3 polévková lžíce | Čaj černý |
300 g | Čokoláda hořká |
100 g | Cukr moučkový |
100 g | Kakao - prášek |
50 g | Máslo čerstvé |
0,5 ks | Pomeranče |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 82,4mg |
Draslík | 345,5mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,3mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Kakao - prášek, Pomeranče, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čaj černý, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládové čajové kostky postup přípravy receptu:
1 | Čaj zalijeme 1/4 l vroucí vody a po 5 minutách jej procedíme jemným sítem. |
2 | Čokoládu na vaření nakrájíme na kousky a za stálého míchání ji rozpustíme ve vodní lázni. |
3 | Máslo, žloutky a moučkový cukr třeme doběla. Přidáme horký čaj a nastrouhanou kůru z pomeranče. Nakonec přimícháme rozpuštěnou čokoládu. Vzniklý krém rozetřeme na alobal na 1cm silně a necháme vychladnout. Ztuhlý krém krájíme na kostky a obalujeme je v kakau. |
4 | V chladnu kostky vydrží asi 4 dny. |