Krém pomerančový se šlehačkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krém pomerančový se šlehačkou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 10368 |
Kategorie: | Krémy |
Ingredience
3 kostka | Cukr kostkový |
50 g | Cukr krupice |
3 ks | Pomeranče |
0,3 l | Smetana 33% (šlehačka) |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 ks | Vejce slepičí |
2 plátek | Želatina bílá plátky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 222,6mg |
Draslík | 299,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 516,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 79,8mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Pomeranče, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí, Želatina bílá plátky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr kostkový, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krém pomerančový se šlehačkou postup přípravy receptu:
1 | Pomeranče dobře omyjeme a pomocí kostek cukru ostrouháme kůru. |
2 | Do hrnce dáme kostkový a krupicový cukr, vejce, žloutek a 1/8l pomerančové šťávy. Ve vodní lázni nad párou ušleháme hustý krém. |
3 | Hrnec ponoříme do studené vody, přidáme nabobtnalou želatinu a mícháme do vychladnutí. Těsně před ztuhnutím vmícháme ušlehanou smetanu. |
4 | Krém naplníme do misek a vychladíme. Zdobíme šlehačkou a dílky pomeranče. |