Cuketové lečo po italsku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cuketové lečo po italsku
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 10386 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
100 g | Anglická slanina |
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
400 g | Cuketa |
3 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 špetka | Oregano sušené |
7 ks | Paprikové lusky čerstvé |
7 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 201,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 154,0mg |
Vitamín E | 3,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Česnek, Cibule, Cuketa, Olej slunečnicový, Oregano sušené, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Cuketové lečo po italsku postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou, nahrubo nakrájenou cibuli osmahneme na opečených kostičkách slaniny. |
2 | Přidáme olej, na kousky nakrájené cukety, na nudličky nakrájené papriky, sůl a oregano. Vše dusíme asi 10 minut. Potom vmícháme na plátky nakrájená rajčata, prolisovaný česnek a ještě 5 minut dusíme. |
3 | Nakonec pokrm zalijeme vejci a mícháme, až ztuhnou. |
Při dnešních 35 stupních nám lečo sedlo. V lednici hromada cuket. Mám radost, že jsem část spotřebovala a manžel si při tom ani nevšiml. Místo 3 vajec jsem dala 5ks. Máme to tak rádi. Všichni si pochvalovali. Díky za tip.