Rybí guláš s rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rybí guláš s rajčaty
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 10425 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 kg | Kapr obecný |
4 polévková lžíce | Kečup |
2 polévková lžíce | Mouka polohrubá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
5 ks | Rajčata |
100 g | Slanina vepřová |
1 kávová lžička | Sůl |
1 polévková lžíce | Tuk |
1200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 186,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 918,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,3mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Kapr obecný, Rajčata, Slanina vepřová, Sůl, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Mouka polohrubá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rybí guláš s rajčaty postup přípravy receptu:
1 | V kastrole na rozehřátém tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli a na nudličky nakrájenou slaninu. |
2 | Omytého kapra vykostíme, maso nakrájíme na kostky a na slanině s cibulí rychle opečeme za stálého míchání. Posypeme moukou, osmahneme a promícháme s kečupem (nebo rajčatovým protlakem). Vše osolíme a opepříme. Nakonec přidáme nakrájená rajčata, přilijeme vodu a promícháme. Vaříme asi 20 minut. |