Recept

Houbová smetanová polévka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	10475
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

4 polévková lžíce	Citronová šťáva
150 g	Houby čerstvé
1 špetka	Kmín celý
40 g	Mouka pšeničná hladká T 650
3 dl	Smetana 12% (konzumní)
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 352 kcal

Kilojoule 1 471kJ

7% Sacharidy 26 g

29% Tuky 22 g

8% Sodík 170 mg

26% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	182,7mg
Draslík	407,8mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	154,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Kmín celý, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Houbová smetanová polévka postup přípravy receptu:

1	Ve studené kyselé smetaně rozkvedláme vejce, mouku a sůl. Za stálého míchání přilijeme vařící vodu se špetkou kmínu, ve které jsme povařili houby nakrájené na plátky. Vše ještě chvíli povaříme.
2	Před podáváním ochutíme polévku citronovou šťávou (nebo octem).
3	Podáváme s chlebem nebo s bramborami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Smetana 12% (konzumní) - 3,0 dl	411 kcal	9 g	13 g	36 g	0 g	120 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	300 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Kmín celý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	3 IU	0 µg	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Houby čerstvé - 150,0 g	59 kcal	8 g	8 g	1 g	8 g	0 mg	702 mg	26 mg	5 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	26 mg	8 mg
Citronová šťáva - 4,0 polévková lžíce	7 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	32 mg	0 mg	0 g	5 IU	0 µg	12 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Vejce slepičí - 1,0 ks	83 kcal	7 g	0 g	6 g	0 g	245 mg	78 mg	81 mg	0 g	282 IU	1 µg	0 mg	1 mg	31 mg	1 mg
Mouka pšeničná hladká T 650 - 40,0 g	144 kcal	5 g	29 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	1 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	8 mg	1 mg