Zdravý recept

Marinovaní sledi

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 10496

Ingredience

1 ks Bobkový list
1 ks Cibule
2 ks Nové koření celé
3 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
5 ks Pepř černý celý
2 ks Sleď čerstvý
1 kávová lžička Sůl
1 špetka Tymián sušený
2 dl Voda pitná
1 polévková lžíce Worcester (worcesterská omáčka)
200 g Zelí červené - sterilizované

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 215 kcal
Kilojoule 901kJ
11% Sacharidy 39 g
8% Tuky 6 g
18% Sodík 357 mg
22% Bílkoviny 12 g

Marinovaní sledi postup přípravy receptu:

1

Vodu svaříme s octem, olejem a nakrájenou cibulí. Přidáme sůl, pepř, nové koření, bobkový list, tymián a worcester.

2

Horkým odvarem zalijeme sledě, přiklopíme a několik minut povaříme. Necháme odležet 1 den.

3

Sledě vyjmeme z marinády a upravíme na mísu. Podáváme obložené červeným zelím a cibulí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept