Recept

Párky v rajčatové omáčce

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 10533

Ingredience

1 ks Bobkový list
0,5 ks Celer bulvový
1 ks Cibule
2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 špetka Cukr krupice
4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
4 ks Nové koření celé
4 ks Párky jemné
6 ks Rajčata
1 špetka Sůl
800 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 312 kcal
Kilojoule 1 304kJ
3% Sacharidy 12 g
35% Tuky 26 g
6% Sodík 113 mg
15% Bílkoviny 8 g

Párky v rajčatové omáčce postup přípravy receptu:

1

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou a dobře rozšleháme.

2

Přidáme rozkrojenou cibuli, na plátky nakrájený celer, na dílky nakrájená rajčata a koření. Vše vaříme asi 20 minut.

3

Omáčku prolisujeme přes cedník, osolíme a přidáme cukr a citronovou šťávu. Nakonec vmícháme na kolečka nakrájené párky a krátce prohřejeme.

Poznámka

Místo čerstvých rajčat můžeme použít rajčatový protlak.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept