Apoštolské brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Apoštolské brambory
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 10544 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
1 kg | Brambory vařené ve slupce |
1 ks | Cibule |
4 ks | Jablka |
1 špetka | Majoránka |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 g | Slanina vepřová |
1 špetka | Sůl |
20 g | Tuk |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 73g |
---|---|
Cholesterol | 33,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 25g |
Vitamín A | 119,8mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 26,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené ve slupce, Cibule, Jablka, Majoránka, Slanina vepřová, Sůl, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Apoštolské brambory postup přípravy receptu:
1 | Slaninu nakrájíme na kostičky a zprudka osmahneme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájená jablka a vše krátce podusíme. |
2 | Do směsi vmícháme ještě teplé, ve slupce uvařené a oloupané brambory nakrájené na kostky. Osolíme, opepříme a posypeme majoránkou. Směs urovnáme do tukem vymazaného pekáče, pokapeme na povrchu máslem a zapečeme. |