Recept

Vaječné kari

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	10547
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Kari koření
2 polévková lžíce	Kečup
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce	Pažitka
4 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl
2 polévková lžíce	Tuk
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 215 kcal

Kilojoule 899kJ

3% Sacharidy 10 g

21% Tuky 16 g

8% Sodík 160 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	254,8mg
Draslík	337,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,1mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Kari koření, Pažitka, Rajčata, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vaječné kari postup přípravy receptu:

1	Na tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Posypeme kari kořením, moukou a krátce osmahneme.
2	Přidáme na kousky nakrájená rajčata, kečup, vodu a mícháme, až vznikne hustá omáčka. Vaříme asi 5 minut.
3	Omáčku osolíme, dochutíme citronovou šťávou, vložíme na čtvrtky nakrájená, uvařená vejce a vše krátce prohřejeme.
4	Před podáváním vmícháme do omáčky nasekanou pažitku.