Recept

Rýžový hrnec

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	10563
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
230 g	Hrášek
2 ks	Jablka
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
378,8 g	Rýže loupaná
1 kávová lžička	Sůl
500 g	Vepřový bok
1600 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

58% Kalorie 1,139 kcal

Kilojoule 4 768kJ

28% Sacharidy 103 g

94% Tuky 70 g

13% Sodík 261 mg

39% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	102g
Cholesterol	91,8mg
Draslík	589,0mg
Vláknina	16g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	29,8mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Hrášek, Jablka, Olej stolní, Rýže loupaná, Sůl, Vepřový bok, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rýžový hrnec postup přípravy receptu:

1	Na rozehřátém oleji zprudka osmahneme omytý, na kousky nakrájený bůček obalený v mouce.
2	Přidáme jemně nakrájenou cibuli, sůl, pepř, opranou a okapanou rýži a vše krátce opečeme. Zalijeme horkou osolenou vodou a pod pokličkou zvolna dusíme asi 20 minut.
3	Oloupané jablko nakrájíme na kostičky a spolu s hráškem vmícháme do rýže. Zvolna dovaříme.