Jednoduchý recept

Toasty s houbami a vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	10593
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

300 g	Houby čerstvé
1 špetka	Kmín celý
90 ml	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl
80 g	Sýr Eidam cihla 40%
3 ks	Vejce slepičí
8 plátek	Veka

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 435 kcal

Kilojoule 1 820kJ

6% Sacharidy 21 g

43% Tuky 32 g

7% Sodík 134 mg

31% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	210,6mg
Draslík	505,9mg
Vláknina	6g
Vitamín A	545,7mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,1mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kmín celý, Olej stolní, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40%, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Toasty s houbami a vejci postup přípravy receptu:

1	Očištěné houby nakrájíme na plátky a osmažíme s kmínem na lžíci oleje.
2	Měkké houby zalijeme vejci rozšlehanými se solí a pepřem a usmažíme v řidší pomazánku.
3	Plátky veky osmažíme po obou stranách na oleji, potřeme je horkou pomazánkou, posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme dílky rajčat.