Recept

Fazolky po provensálsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	10609
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
300 g	Fazolové lusky zelené
2 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1 špetka	Pepř černý mletý
200 g	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 75 kcal

Kilojoule 313kJ

3% Sacharidy 10 g

5% Tuky 4 g

10% Sodík 202 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	324,3mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,1mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Fazolové lusky zelené, Olej slunečnicový, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolky po provensálsku postup přípravy receptu:

1	Omyté a očištěné fazolky uvaříme v osolené vodě téměř doměkka.
2	Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme utřený česnek, rajčata nakrájená na čtvrtky, sůl a pepř. Přikryjeme pokličkou a dusíme.
3	Když rajčata změknou, přidáme okapané fazolky, zamícháme a ještě chvíli podusíme.
4	Podáváme s vařenými bramborami.