Broskve s vinnou pěnou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Broskve s vinnou pěnou
Broskve s vinnou pěnou
| Celkový čas: | 20 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | fialova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
| ID receptu: | 10666 |
| Kategorie: | Poháry |
Ingredience
| 4 ks | Broskve |
| 80 g | Cukr krupice |
| 3 ks | Vejce slepičí |
| 2 dl | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 39g |
|---|---|
| Cholesterol | 184,0mg |
| Draslík | 436,2mg |
| Vláknina | 5g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 11,9mg |
| Vitamín E | 1,7mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Broskve, Cukr krupice, Vejce slepičí, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Broskve s vinnou pěnou postup přípravy receptu:
| 1 | Omyté, vypeckované broskve nakrájíme na dílky, posypeme 20g cukru a vychladíme. |
| 2 | Žloutky, 1 bílek, víno a 60g cukru smícháme a ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí. Směs necháme vychladnout. |
| 3 | Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka jej vmícháme do vychladlé směsi. |
| 4 | Broskve rozdělíme do pohárů a přelijeme vinnou pěnou. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit