Recept

Rychlé kynuté koláčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	10691
Kategorie:	Koláče

Ingredience

60 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
30 g	Droždí
100 g	Marmeláda rybízová
180 g	Máslo čerstvé
2,5 dl	Mléko polotučné
400 g	Mouka pšeničná hrubá
1 špetka	Sůl
4 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 378 kcal

Kilojoule 1 584kJ

12% Sacharidy 44 g

25% Tuky 19 g

7% Sodík 137 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	172,2mg
Draslík	91,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	20,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Droždí, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Marmeláda rybízová, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rychlé kynuté koláčky postup přípravy receptu:

1	V mouce rozmícháme sůl, rozdrobíme v ní máslo a přidáme cukr, droždí, v mléce rozmíchané žloutky a vanilkový cukr. Vypracujeme těsto.
2	Připravené těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 1,5cm. Kulatým tvořítkem vykrajujeme koláčky. Uprostřed každého uděláme důlek a necháme asi 1 hodinu kynout.
3	Okraje koláčků potřeme žloutkem, do středu dáme marmeládu a koláčky na vymazaném plechu upečeme ve vyhřáté troubě.
4	Upečené koláčky posypeme směsí moučkového a vanilkového cukru.