Jednoduchý recept

Solnohradské halušky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	10702

Ingredience

60 g	Cukr moučkový
30 g	Máslo čerstvé
1 dl	Mléko polotučné
30 g	Mouka pšeničná hrubá
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 215 kcal

Kilojoule 899kJ

6% Sacharidy 22 g

15% Tuky 11 g

3% Sodík 61 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	195,5mg
Draslík	58,6mg
Vláknina	360,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Solnohradské halušky postup přípravy receptu:

1	Z bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme do něj moučkový cukr, vmícháme žloutky a mouku a vše zlehka promícháme.
2	Menší plech vymažeme máslem, nalijeme na něj mléko a necháme roztéci po plechu. Přilijeme připravené sněhové těsto a rovnoměrně je na plechu rozetřeme. Zvolna upečeme ve vyhřáté troubě.
3	Z upečeného těsta vykrajujeme lžičkou halušky. Podáváme je polité ovocnou šťávou.