Jednoduchý recept

Mrkvový nákyp

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	10707

Ingredience

120 g	Cukr moučkový
80 g	Mandle mleté
20 g	Máslo čerstvé
130 g	Mrkev kořen
2 polévková lžíce	Rum
4 polévková lžíce	Sirup Monin - malinový
60 g	Strouhanka
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 428 kcal

Kilojoule 1 790kJ

12% Sacharidy 44 g

128% Tuky 96 g

9% Sodík 188 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	41g
Cholesterol	251,3mg
Draslík	249,4mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	5,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Rum, Strouhanka, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mandle mleté, Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Sirup Monin - malinový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mrkvový nákyp postup přípravy receptu:

1	Žloutky s cukrem utřeme a za stálého míchání přidáme očištěnou, jemně nastrouhanou mrkev. Dále přidáme mleté mandle, strouhanku, rum a vše zlehka promícháme.
2	Z bílků ušleháme pevný sníh a opatrně jej přimícháme ke žloutkům.
3	Nákypovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, dáme do ní těsto, formu vložíme do pekáče s vodou a v mírně vyhřáté troubě nákyp upečeme.
4	Upečený nákyp polijeme ovocným sirupem.