Smažené tvarohové rohlíky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené tvarohové rohlíky
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 10713 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
20 g | Droždí |
50 g | Máslo čerstvé |
125 ml | Mléko polotučné |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 g | Sádlo škvařené |
1 špetka | Sůl |
250 g | Tvaroh jemný |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 451,4mg |
---|---|
Cholesterol | 91,0mg |
Draslík | 60,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Droždí, Sádlo škvařené, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené tvarohové rohlíky postup přípravy receptu:
1 | Tvaroh prolisujeme a přidáme sůl, droždí rozmíchané v mléce, máslo, žloutky a mouku. Vypracujeme tuhé těsto a necháme je asi 2 hodiny kynout. |
2 | Vykynuté těsto rozválíme, nakrájíme na trojúhelníčky a stočíme do tvaru rohlíků. Necháme ještě chvíli kynout na vále. |
3 | Rohlíky smažíme na rozpáleném sádle (nebo oleji). Ještě teplé posypeme směsí moučkového a vanilkového cukru. |