Trhanec s mandlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Trhanec s mandlemi
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 10719 |
Kategorie: | Palačinky |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
60 g | Cukr moučkový |
1 ks | Cukr vanilka |
60 g | Mandle mleté |
5 dl | Mléko polotučné |
60 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 g | Tuk |
6 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 404,3mg |
Draslík | 234,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 4,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Mandle mleté, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Trhanec s mandlemi postup přípravy receptu:
1 | Žloutky s cukrem umícháme do pěny, přidáme mouku, mandle a zamícháme. Za stálého míchání přilijeme mléko, přidáme citronovou kůru a pevný sníh z bílků. |
2 | Na plechu rozpálíme tuk, rozetřeme na něj těsto a vložíme do vyhřáté trouby. Ještě nedopečený moučník vyjmeme z trouby, roztrháme vidličkou a dáme dopéci. |
3 | Upečený trhanec pocukrujeme vanilkovým cukrem. |