Papriky dušené s houbami a salámem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Papriky dušené s houbami a salámem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 10741 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 ks | Cibule |
400 g | Houby čerstvé |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
4 ks | Paprikové lusky čerstvé |
200 g | Salám jemný |
0,1 l | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 54,3mg |
Draslík | 721,9mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 76,7mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 37,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej stolní, Paprikové lusky čerstvé, Salám jemný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Papriky dušené s houbami a salámem postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a osmahneme na oleji. Přidáme očištěné, na nudličky nakrájené papriky, houby nakrájené na plátky a vše dusíme pod pokličkou. |
2 | Po chvíli dušení vmícháme smetanu rozkvedlanou s moukou, osolíme a povaříme. Nakonec přidáme salám nakrájený na kostičky a prohřejeme. |
Poznámka
Podáváme s chlebem nebo s pečivem.