Jednoduchý recept

Lilky plněné houbami a uzeným masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	10755
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 ks	Cibule
150 g	Houby čerstvé
4 ks	Lilek
4 polévková lžíce	Mléko polotučné
4 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl
100 g	Uzené maso vařené
1 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 335 kcal

Kilojoule 1 401kJ

8% Sacharidy 28 g

35% Tuky 27 g

4% Sodík 73 mg

13% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	4,3mg
Draslík	882,8mg
Vláknina	21g
Vitamín A	401,2mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,4mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Lilek, Olej stolní, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Uzené maso vařené, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lilky plněné houbami a uzeným masem postup přípravy receptu:

1	Žemli nakrájíme na plátky a zvlhčíme mlékem. Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme vnitřky.
2	Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmažíme v poloviční dávce oleje, přidáme nakrájené houby, rajčata a krátce podusíme.
3	Do směsi vmícháme vymačkanou, rozmělněnou žemli, nasekané uzené maso a vnitřky lilků. Okořeníme a naplníme do lilků.
4	Naplněné lilky pokapeme olejem a pečeme v mírně vyhřáté troubě doměkka.