Kapusta s vejci jako mozeček - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kapusta s vejci jako mozeček
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 1081 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
100 g | Cibule |
1200 g | Kapusta hlávková |
1 g | Pepř černý mletý |
80 g | Slanina vepřová |
20 g | Sůl |
100 g | Tuk |
600 g | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 268,7mg |
Draslík | 649,5mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 19g |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 144,7mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kapusta hlávková, Slanina vepřová, Sůl, Tuk, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kapusta s vejci jako mozeček postup přípravy receptu:
1 | Kapustu očistíme, omyjeme, rozčtvrtíme a vykrojíme košťál. |
2 | Potom ji nakrájíme na malé kousky, krátce ovaříme, vyjmeme a necháme okapat. |
3 | Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmažíme na tuku dorůžova. Zastříkneme ji trochou vody, vložíme kapustu, osolíme, opepříme a za občasného promíchání dusíme téměř doměkka. |
4 | Slaninu nakrájíme na nudličky, částečně roztavíme, přidáme vejce, sůl a zvolna mícháme, až se vejce srazí. |
5 | Směs promícháme s hotovou kapustou. |
6 | Ihned podáváme. |