Recept

Bramborový trhanec s ovocem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	10939
Kategorie:	Palačinky

Ingredience

500 g	Brambory vařené ve slupce
50 g	Cukr moučkový
20 g	Droždí
5 dl	Mléko polotučné
180 g	Mouka polohrubá
50 g	Ořechy vlašské
20 g	Sádlo škvařené
1 špetka	Sůl
200 g	Švestky
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 375 kcal

Kilojoule 1 569kJ

15% Sacharidy 54 g

17% Tuky 13 g

20% Sodík 396 mg

24% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	50g
Cholesterol	93,4mg
Draslík	573,3mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,6mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené ve slupce, Cukr moučkový, Droždí, Ořechy vlašské, Sádlo škvařené, Sůl, Švestky, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborový trhanec s ovocem postup přípravy receptu:

1	Do mísy dáme nastrouhané uvařené brambory, celá vejce, sůl, cukr, v trošce mléka rozmíchané droždí, mouku, mleté ořechy a mléko. Vařečkou dobře vypracujeme těsto a necháme kynout.
2	Na plechu rozpálíme sádlo, těsto na něj rozetřeme, poklademe omytým ovocem a ve vyhřáté troubě upečeme.
3	Upečený moučník roztrháme vidličkou a posypeme směsí moučkového a vanilkového cukru.

Poznámka

Můžeme použít i jiné ovoce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cukr moučkový - 50,0 g	195 kcal	0 g	50 g	0 g	50 g	0 mg	1 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Brambory vařené ve slupce - 500,0 g	390 kcal	14 g	86 g	1 g	86 g	0 mg	2 035 mg	1 250 mg	17 g	0 IU	1 mg	0 µg	26 mg	0 mg	225 mg	30 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Droždí - 20,0 g	32 kcal	6 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	520 mg	720 mg	1 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	17 mg	1 mg
Mouka polohrubá - 180,0 g	619 kcal	20 g	132 g	3 g	132 g	0 mg	191 mg	2 mg	7 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	31 mg	1 mg
Ořechy vlašské - 50,0 g	327 kcal	8 g	7 g	33 g	7 g	0 mg	221 mg	1 mg	3 g	10 IU	0 mg	0 µg	1 mg	0 mg	49 mg	1 mg
Sádlo škvařené - 20,0 g	180 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g	19 mg	3 mg	5 mg	0 g	7 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Švestky - 200,0 g	92 kcal	1 g	23 g	1 g	23 g	0 mg	314 mg	0 mg	3 g	690 IU	0 mg	0 µg	19 mg	1 mg	12 mg	0 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	0 mg	1 µg	0 mg	1 mg	61 mg	2 mg
Mléko polotučné - 5,0 dl	250 kcal	16 g	23 g	10 g	0 g	50 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	590 mg	3 mg