Jednoduchý recept

Smažené čokoládové kuličky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	10942
Kategorie:	Zákusky

Ingredience

100 g	Čokoláda hořká
100 g	Cukr moučkový
1 ks	Kypřicí prášek do pečiva
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
6 polévková lžíce	Mléko plnotučné
300 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 g	Sádlo škvařené
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 851 kcal

Kilojoule 3 561kJ

27% Sacharidy 97 g

60% Tuky 45 g

3% Sodík 57 mg

24% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	42g
Cholesterol	161,9mg
Draslík	485,9mg
Vláknina	8g
Vitamín A	163,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	75,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Sádlo škvařené, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažené čokoládové kuličky postup přípravy receptu:

1	Cukr (60g), rozpuštěné vychladlé máslo a vejce umícháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme tuhé těsto.
2	Z těsta tvarujeme kuličky a smažíme je na rozpáleném sádle.
3	Ještě horké kuličky obalujeme v nastrouhané čokoládě smíchané s moučkovým cukrem.