Recept

Telecí nožičky jako ragú

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 10975

Ingredience

1 ks Cibule
1 polévková lžíce Kapary sterilované
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 ks Okurky nakládané
1 polévková lžíce Sardelová pasta
1 kávová lžička Sůl
3 ks Telecí nožičky
0,5 dl Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 504 kcal
Kilojoule 2 109kJ
1% Sacharidy 5 g
25% Tuky 19 g
85% Sodík 2 g
130% Bílkoviny 73 g

Telecí nožičky jako ragú postup přípravy receptu:

1

Očištěné nožičky uvaříme v osolené vodě doměkka, vykostíme a drobně nakrájíme.

2

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vývarem a promícháme. Přidáme na kostky nakrájenou cibuli a vaříme 15 minut. Potom přidáme nakrájené okurky, sardelovou pastu, nasekané kapary a maso z nožiček. Přilijeme víno a dusíme asi 10 minut.

3

Podáváme s toastovým chlebem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept