Karotka v bešamelu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Karotka v bešamelu
Karotka v bešamelu
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | nova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
| ID receptu: | 10989 |
| Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
| 250 ml | Bešamel |
| 1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
| 1 kávová lžička | Cukr krupice |
| 750 g | Karotka |
| 1 kávová lžička | Máslo čerstvé |
| 1 kávová lžička | Petržel - nať |
| 1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 26g |
|---|---|
| Cholesterol | 7,7mg |
| Draslík | 703,6mg |
| Vláknina | 11g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,3mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 13,2mg |
| Vitamín E | 1,4mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 3,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bešamel, Citronová šťáva, Cukr krupice, Karotka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Karotka v bešamelu postup přípravy receptu:
| 1 | Očištěnou karotku nakrájíme na kolečka a vaříme ji ve vývaru se solí a cukrem. |
| 2 | Šťávu necháme vyvařit a přilijeme bešamel, přidáme kousek másla a nasekanou petrželku. |
| 3 | Po odstavení z plotny omáčku zakapeme citronovou šťávou. |
| 4 | Podáváme jako přílohu k masu. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit