Jednoduchý recept

Kapustové listy zapečené s kuřetem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	11015
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Kapusta hlávková
600 g	Kuřecí prsa
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
4 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
4 polévková lžíce	Rýže dušená
100 ml	Smetana 12% (konzumní)
2 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
2 polévková lžíce	Sýr Eidam cihla 40%
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 469 kcal

Kilojoule 1 963kJ

8% Sacharidy 30 g

26% Tuky 20 g

21% Sodík 412 mg

83% Bílkoviny 47 g

Uhlovodany	29g
Cholesterol	236,5mg
Draslík	2g
Vláknina	10g
Vitamín A	39g
Vitamín B6	1,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	302,2mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	30,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kapusta hlávková, Olej stolní, Rýže dušená, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kapustové listy zapečené s kuřetem postup přípravy receptu:

1	Kapustové listy spaříme ve vařící vodě a necháme je okapat.
2	Omyté maso nahrubo umeleme, dáme do misky, přidáme mouku, strouhanku, vejce, smetanu, rýži, utřený česnek, sůl a pepř. Vše dobře promícháme.
3	Směs rozdělíme na listy, srolujeme do malých roládek a naskládáme do olejem vymazané zapékací mísy. Posypeme nastrouhaným sýrem a zvolna zapečeme v troubě. Potom zvýšíme teplotu a dopečeme.