Jednoduchý recept

Gratinovaná rajčata po neapolsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	11033
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 polévková lžíce	Bazalka
2 stroužek	Česnek
4 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
8 ks	Rajčata
3 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
3 polévková lžíce	Sýr Parmezán

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 234 kcal

Kilojoule 979kJ

3% Sacharidy 11 g

26% Tuky 19 g

13% Sodík 259 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	30,1mg
Draslík	414,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,0mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	22,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Rajčata, Strouhanka, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Gratinovaná rajčata po neapolsku postup přípravy receptu:

1	Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky a naskládáme je do máslem vymazané zapékací mísy. Poklademe je nasekaným česnekem, osolíme, opepříme a posypeme směsí strouhanky, nastrouhaného parmezánu, nasekané bazalky a petrželky.
2	Vše pokapeme rozpuštěným máslem a zapečeme v troubě pod grilem dozlatova.