Jednoduchý recept

Tykev zapečená s vepřovým masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	11065
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
50 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Pepř černý mletý
80 g	Sádlo škvařené
1 špetka	Sůl
400 g	Tykev
2 ks	Vejce slepičí
400 g	Vepřová plec
250 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 545 kcal

Kilojoule 2 281kJ

4% Sacharidy 15 g

58% Tuky 43 g

9% Sodík 178 mg

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	213,1mg
Draslík	632,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	355,1mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	19,6mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Sádlo škvařené, Sůl, Tykev, Vejce slepičí, Vepřová plec, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tykev zapečená s vepřovým masem postup přípravy receptu:

1	Na části sádla zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme omyté, drobně nakrájené maso, osolíme je a osmahneme. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
2	Očištěnou tykev nakrájíme na kolečka silná asi 3/4cm, osolíme je a obalíme v mouce a v rozšlehaných vejcích. Smažíme na rozehřátém sádle.
3	Měkké maso a osmaženou tykev urovnáme ve vrstvách do pekáčku a ve středně vyhřáté troubě zapečeme.