Jednoduchý recept

Smaženice po selsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	11071
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 ks	Cibule
150 g	Klobása Dunajská
1 polévková lžíce	Pažitka
20 g	Sádlo škvařené
100 g	Slanina vepřová
1 kávová lžička	Sůl
8 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 506 kcal

Kilojoule 2 116kJ

1% Sacharidy 4 g

57% Tuky 43 g

28% Sodík 567 mg

46% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	512,5mg
Draslík	253,6mg
Vláknina	1g
Vitamín A	707,1mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,6mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Pažitka, Sádlo škvařené, Slanina vepřová, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Klobása Dunajská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smaženice po selsku postup přípravy receptu:

1	Slaninu nakrájíme na plátky a osmažíme na pánvi. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a podle potřeby trochu sádla. Když je slanina osmažená, přisypeme jemně nakrájenou cibuli a mícháme, až se také osmaží.
2	Potom přidáme vejce a smažíme za občasného promíchání na mírném ohni. Nakonec podle chuti osolíme.
3	Hotový pokrm posypeme nasekanou pažitkou.