Recept

Filé s rajčaty a vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	11147
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
500 g	Filé z aljašské tresky
100 g	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
400 g	Rajčata
1 špetka	Sůl
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 389 kcal

Kilojoule 1 630kJ

2% Sacharidy 7 g

36% Tuky 27 g

7% Sodík 145 mg

55% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	325,3mg
Draslík	352,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,6mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	29,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Filé z aljašské tresky, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Filé s rajčaty a vejci postup přípravy receptu:

1	Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme osolené a opepřené porce filé a opečeme je.
2	Když je ryba téměř měkká, poklademe ji silnějšími plátky rajčat, která jsme mírně opekli. Pekáč přikryjeme, rybu mírně podlijeme a dusíme tak dlouho, aby se rajčata prohřála a zůstala vcelku.
3	Nakonec na filé rozklepneme vejce a necháme je ztuhnout.
4	Podáváme se šťouchanými bramborami nebo s těstovinami.