Recept

Štika na smetaně s vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	11168
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
50 g	Máslo čerstvé
50 g	Slanina vepřová
0,3 l	Smetana 12% (konzumní)
1 kg	Štika obecná
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 236 kcal

Kilojoule 988kJ

1% Sacharidy 4 g

19% Tuky 14 g

11% Sodík 226 mg

42% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	176,1mg
Draslík	67,6mg
Vláknina	566,7mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,2mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	53,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Slanina vepřová, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Smetana 12% (konzumní), Štika obecná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Štika na smetaně s vejci postup přípravy receptu:

1	Porce očištěné štiky protáhneme slaninou a osolíme.
2	Zapékací mísu vymastíme máslem, na dno nasypeme jemně nakrájenou cibuli. Na ni vložíme štiku, zalijeme smetanou a dáme do trouby péct.
3	Upečenou štiku před podáváním posypeme nadrobno nasekanými vařenými vejci.
4	Podáváme v míse, ve které jsme štiku upekli. Vhodnou přílohou jsou malé houskové knedlíčky nebo noky.