Recept

Grilovaná treska se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	11182
Kategorie:	Maso

Ingredience

0,5 ks	Cibule
800 g	Filé z aljašské tresky
1 kávová lžička	Hořčice v prášku
60 g	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl
120 g	Sýr Eidam cihla 40%

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 371 kcal

Kilojoule 1 554kJ

1% Sacharidy 3 g

27% Tuky 20 g

3% Sodík 61 mg

79% Bílkoviny 45 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	119,0mg
Draslík	116,4mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Filé z aljašské tresky, Hořčice v prášku, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilovaná treska se sýrem postup přípravy receptu:

1	Smícháme nastrouhanou cibuli, strouhaný sýr, měkké máslo a hořčici. Směs osolíme a opepříme.
2	Porce tresky potřeme rozpuštěným máslem, položíme na grilovací mřížku a zvolna grilujeme po obou stranách cca 5 minut.
3	Potom na porce ryby naneseme připravenou směs a navrch dáme vždy dva plátky rajčete. Grilujeme ještě asi 5 minut.