Ledvinkové karí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ledvinkové karí
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 11283 |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
0,5 kávová lžička | Chilli koření mleté |
2 ks | Cibule |
200 ml | Jogurt bílý |
2 kávová lžička | Kari koření |
60 g | Máslo čerstvé |
2 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
6 ks | Vepřové ledvinky |
1 špetka | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 1g |
Draslík | 1g |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 2,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 69,8mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 39,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Jogurt bílý, Kari koření, Rajčata, Sůl, Vepřové ledvinky, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ledvinkové karí postup přípravy receptu:
1 | Ledvinky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. |
2 | Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova. Přidáme omytá, nakrájená rajčata, utřený česnek, všechno koření, sůl a ledvinky. |
3 | Po chvíli vše podlijeme jogurtem a dusíme na mírném ohni doměkka. |