Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 11289

Ingredience

4 ks Chilli paprička
1 špetka Kardamom
400 g Maso mleté - mix
0,5 kávová lžička Máta sušená
100 ml Olej stolní
1 hrst Petržel - nať
0,5 kávová lžička Skořice mletá
4 polévková lžíce Strouhanka
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
400 g Vepřový mozek
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 694 kcal
Kilojoule 2 903kJ
2% Sacharidy 8 g
82% Tuky 61 g
21% Sodík 420 mg
46% Bílkoviny 26 g

Mozečkové karbanátky postup přípravy receptu:

1

Do mletého masa vmícháme jemně nakrájené chilli papričky, utřený česnek a všechno koření. Přidáme uvařený, jemně nasekaný mozeček a vše osolíme.

2

Ze směsi tvoříme karbanátky a obalíme je v rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Smažíme je na oleji po obou stranách.

3

Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept