Čatní z nezralých rajčat - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čatní z nezralých rajčat
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 11338 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
12 stroužek | Česnek |
2 kávová lžička | Chilli koření mleté |
200 g | Cukr moučkový |
100 g | Hrozinky |
125 ml | Ocet kvasný lihový |
1 kg | Rajčata zelená |
1 kávová lžička | Sůl |
1 dl | Voda pitná |
0,5 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 311,2mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,7mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cukr moučkový, Hrozinky, Rajčata zelená, Sůl, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čatní z nezralých rajčat postup přípravy receptu:
1 | Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. |
2 | Utřený česnek vaříme v malém množství vody spolu s připravenými rajčaty, kořením (chilli, zázvor), cukrem a solí doměkka. Přidáme ocet, hrozinky a dále vaříme, až směs zhoustne. |
3 | Čatní naplníme do sklenic a uzavřeme. |