Překládané placky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Překládané placky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 11351 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
200 g | Máslo čerstvé |
500 g | Mouka pšeničná hrubá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
250 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 48,6mg |
---|---|
Cholesterol | 2,4mg |
Draslík | 1,0mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Překládané placky postup přípravy receptu:
1 | Z mouky, vody, soli a pepře vypracujeme tužší těsto. |
2 | Z těsta vyválíme větší placky, potřeme je rozpuštěným máslem a přeložíme na polovinu. Znovu trochu vyválíme, opět potřeme máslem a ještě přeložíme. Nakonec placky vyválíme do tvaru vějířů a smažíme je na másle po obou stranách. |
3 | Podáváme jako přílohu k různým pokrmům. |