Recept

Makrela po indicku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	11367
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 stroužek	Česnek
0,5 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 ks	Feferony
1 špetka	Hřebíček mletý
1 kávová lžička	Kmín drcený
4 ks	Makrela obecná
4 polévková lžíce	Máslo čerstvé
0,5 kávová lžička	Sůl
0,5 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 795 kcal

Kilojoule 3 325kJ

1% Sacharidy 4 g

75% Tuky 56 g

5% Sodík 103 mg

123% Bílkoviny 69 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	264,0mg
Draslík	77,9mg
Vláknina	934,4mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,7mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	28,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Citronová šťáva, Feferony, Hřebíček mletý, Kmín drcený, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Makrela obecná, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Makrela po indicku postup přípravy receptu:

1	Česnek a feferonku rozemeleme, petrželku nasekáme a dobře je rozetřeme s máslem, citronovou šťávou, zázvorem, kmínem, hřebíčkem a solí. Makrely očistíme, naplníme připravenou směsí a trochu je směsí potřeme i na povrchu. Každou porci zabalíme do alobalu a v mírně vyhřáté troubě pečeme asi 30 minut.