Recept

Čočkové kroketky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	11372
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 ks	Cibule
250 g	Čočka jedlá
2 ks	Feferony
0,5 kávová lžička	Kari koření
130 ml	Olej stolní
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 hrst	Petržel - nať
2 polévková lžíce	Strouhanka
0,5 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
1 špetka	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 582 kcal

Kilojoule 2 434kJ

12% Sacharidy 43 g

48% Tuky 36 g

9% Sodík 175 mg

37% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	43g
Cholesterol	140,9mg
Draslík	716,9mg
Vláknina	40g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,5mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Čočka jedlá, Feferony, Kari koření, Olej stolní, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čočkové kroketky postup přípravy receptu:

1	Přebranou čočku rozvaříme ve vodě na kaši. Přidáme rozemletou cibuli, feferonky, nasekanou petrželku, všechno koření a sůl.
2	Ze vzniklého těsta tvarujeme kroketky. Namočíme je do rozšlehaných vajec, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji po obou stranách.