Smaženky Nímkí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smaženky Nímkí
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 11410 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
1 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
250 g | Mouka polohrubá |
100 ml | Olej stolní |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
250 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 48g |
---|---|
Cholesterol | 12,6mg |
Draslík | 105,9mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej stolní, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smaženky Nímkí postup přípravy receptu:
1 | Z mouky, umleté cibule, másla, pepře, soli a vody vypracujeme vláčné těsto. |
2 | Z těsta tvarujeme malé kuličky a na vále je vyválíme na tenké placky. Mírně je poprášíme moukou, přeložíme napůl a opět vyválíme. Postup několikrát opakujeme. Okraje placiček navlhčíme vodou a dobře přimáčkneme. |
3 | Placičky smažíme na oleji dozlatova a necháme je okapat. Podáváme vychladlé. |