Recept

Mrkvový dort

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	1142
Kategorie:	Pečené dorty

Ingredience

200 g	Cukr krupice
200 g	Cukr moučkový
5 polévková lžíce	Mouka pšeničná hrubá
250 g	Mrkev kořen
300 g	Ořechy vlašské
2 polévková lžíce	Rum
2 polévková lžíce	Sherry brandy
40 g	Solamyl
5 ks	Vejce slepičí
2 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 355 kcal

Kilojoule 1 487kJ

12% Sacharidy 42 g

89% Tuky 67 g

2% Sodík 35 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	40g
Cholesterol	102,2mg
Draslík	143,3mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Rum, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hrubá, Mrkev kořen, Sherry brandy, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mrkvový dort postup přípravy receptu:

1	2 žloutky a cukr vyšleháme, přidáme nastrouhanou mrkev a ořechy smíchané se škrobovou moučkou a třešňovici.
2	Z bílků ušleháme sníh, který vmícháme.
3	Dle potřeby zahustíme moukou.
4	Nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy, pečeme v předehřáté troubě při 175 stupňů.
5	Až dort vychladne, ozdobíme jej polevou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Voda pitná - 2,0 polévková lžíce	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Mouka pšeničná hrubá - 5,0 polévková lžíce	36 kcal	1 g	8 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Cukr krupice - 200,0 g	774 kcal	0 g	200 g	0 g	200 g	0 mg	4 mg	2 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Ořechy vlašské - 300,0 g	1 962 kcal	46 g	41 g	196 g	41 g	0 mg	1 323 mg	6 mg	20 g	60 IU	2 mg	0 µg	4 mg	2 mg	294 mg	9 mg
Rum - 2,0 polévková lžíce	30 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Solamyl - 40,0 g	130 kcal	0 g	32 g	0 g	32 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Cukr moučkový - 200,0 g	778 kcal	0 g	200 g	0 g	200 g	0 mg	4 mg	4 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Vejce slepičí - 5,0 ks	415 kcal	36 g	2 g	29 g	2 g	1 227 mg	389 mg	406 mg	0 g	1 412 IU	0 mg	4 µg	0 mg	3 mg	154 mg	5 mg
Sherry brandy - 2,0 polévková lžíce	35 kcal	0 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Mrkev kořen - 250,0 g	106 kcal	3 g	18 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	8 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	123 mg	4 mg