Recept

Toro

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	100 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	80 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	11445
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Bylinky čerstvé - svazek
1 stroužek	Česnek
4 krajíc	Chléb toastový
12 ks	Cibulka jarní
1 dl	Olej olivový extra panenský
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
800 g	Treska aljašská
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 411 kcal

Kilojoule 1 721kJ

2% Sacharidy 6 g

35% Tuky 26 g

19% Sodík 388 mg

67% Bílkoviny 38 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	74,0mg
Draslík	963,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,3mg
Vitamín E	1,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chléb toastový, Cibulka jarní, Sůl, Treska aljašská, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Toro postup přípravy receptu:

1	V kastrole na olivovém oleji zpěníme jemně nakrájené cibulky, zalijeme vodou a přidáme svazek bylinek, sůl a pepř. Vše vaříme asi 15 minut bez pokličky.
2	Potom přidáme porce tresky, zakryjeme pokličkou a vaříme na mírném ohni asi 1 hodinu.
3	Na oleji opečeme chleby a potřeme je česnekem. Do hluboké mísy urovnáme řezy z tresky a každý přikryjeme opečeným chlebem. Zalijeme polévkou a podáváme na polévkových talířích.